|
Aardappelschijfjes In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 middelgrote aardappel 1 eetlepel boter 200 ml ontvette groentebouillon tijm laurier peper gehakte peterselie 1 ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de geschilde aardappel en de ui in schijfjes. Fruit de ui in de boter. Schik om beurt 1 laag aardappelen en 1 laag ui in een vuurvaste schotel. Kruid en voeg de tijm en de laurier toe. Overgiet het geheel met de groentebouillon. Plaats de schotel 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180?C. Garneer de aardappelschijfjes met wat gehakte peterselie. De ui kan vervangen worden door sjalot
|
|
|